U čemu je razlika između hrvatske i srpske sarme!

Pratite nasTelegram
Sarmu svojataju svi narodi bivše Jugoslavije, pa i šire, ali pojedinci su otišli toliko daleko da pošto-poto pokušavaju da naprave svoju nacionalnu verziju tog jela.

Sarma je kultno jelo na ovim prostorima, a zimsko vreme je „udarni termin“ za ovaj specijalitet.

Pojedinci su otišli toliko daleko da pošto-poto pokušavaju da naprave svoju nacionalnu verziju tog jela.

Najdalje je, čini se, otišla jedna kuvarica iz Hrvatske, koja u sarmu stavlja — hrvatsko meso.

Naime, i mala deca znaju da se ovaj specijalitet pravi od mlevenog mesa. Neki vole junetinu, neki svinjetinu, a najbolja je kada se ta dva mesa kombinuju.

Ipak, ova domaćica je napravila veliki iskorak i po tom pitanju, pa je čak i mesu dodelila nacionalnost.

Po njenom receptu za sarmu se koriste hrvatska svinjetina i hrvatska junetina! Među sastojcima se nalazi i jedan lokalni — varaždinsko zelje — ali njega možemo da podvedemo pod lokalpatriotizam.

Doduše, ostalo je nejasno koje su nacionalnosti ostali sastojci, poput slanine, luka, kuvanog paradajza…

Sve vesti
0
Da biste učestvovali u diskusiji
izvršite autorizaciju ili registraciju
loader
Ćaskanje
Zagolovok otkrыvaemogo materiala