Uspešno ste se registrovali!
Molimo vas, ulogujte se putem linka koji vam je poslat na
 - Sputnik Srbija, 1920
EKONOMIJA
Sputnjik Ekonomija prati najnovije vesti, analize i izveštaje iz Rusije, regiona i sveta.

U Srbiji počinje proizvodnja mesa na bazi bilja - u planu gradnja novog pogona u Surčinu

© Foto : PixabayVegeterijanski burger
Vegeterijanski burger - Sputnik Srbija, 1920, 08.11.2021
Pratite nas
Sekretarijat za zaštitu životne sredine Grada Beograda oglasio je javni uvid u zahtev za odlučivanje i potrebi procene uticaja na životnu sredinu projekta proizvodnog objekta „Nestle PBMS“ u Surčinu, koji je podnela kompanija „Nestle Adrijatik S doo Beograd“.
Kako je navedeno u projektu koji je izradila novobeogradska firma D.A. Dizajn arhitektura doo, u planu je gradnja pogona Nestle PBMS (Plant Based Meal Solutions – proizvodi za ishranu na bazi bilja), u kojem će se proizvoditi četiri vrste proizvoda –šnicle, medaljoni, prsa i file – na bazi soje, glutena, ulja uljane repice, ekstrakta kvasca, brašna, sirćeta i vode, sa dodatkom aroma.
Pogon je planiran kao dogradnja i rekonstrukcija postojećeg distributivnog centra u okviru industrijskog kompleksa „Nestlea“ u Surčinu.
Navodi se da je razvojnim planom „Nestle Adrijatik S“ predviđeno proširenje asortimana proizvoda, pa je izabrala svoju proizvodnu lokaciju u Srbiji za proizvodnju novih proizvoda na biljnoj bazi.
Novi pogon imaće deo za proizvodnju, zamrzavanje i pakovanje.
Predviđeno je da se neposredno posle izgradnje proizvodnog objekta i pratećih objekata koji su u funkciji proizvodnje, u toku ove godine izvede proizvodna linija koja će se koristiti za proizvodnju PBMS proizvoda Generacije 1, a kasnije, u toku 2023. godine, planirano je izvođenje proizvodne linije koja će se koristiti za proizvodnju PBMS proizvoda Generacije 2.
Tehnološki postupak proizvodnje između ostalog podrazumeva ekstrudiranje i sečenje mase u četiri navedena oblika, paniranje, prženje poluproizvoda, gril markiranje, zamrzavanje i pakovanje.
U projektu se ističe se da su istraživanja kompanije „Nestle“ usmerena na ishranu koja će smanjiti rizik od bolesti današnjice, poput gojaznosti, dijabetesa i bolesti krvnih sudova i dodaje da će se oko 50 odsto ukupne proizvodnje novog postrojenja sastojati od proizvoda Generacije 1.
Javni uvid traje do 22. novembra, piše portal E-kapija.
Podsetimo, „Nestle“ na globalnom nivou u okviru svog brenda „Garden gurme“, već nekoliko godina proizvodi i nudi veganske i vegetarijanske proizvode.
Kompanija je nedavno najavila i ulazak na tržište laboratorijski uzgojenog mesa.
Protest aktivista opštine Vitel u Francuskoj protiv švajcarske kompanije „Nestle“ - Sputnik Srbija, 1920, 09.09.2019
„Nestle“ isušuje izvore, pa prodaje vodu 100 i 200 puta skuplje
Sve vesti
0
Prvo nova obaveštenjaPrvo stara obaveštenja
loader
Da biste učestvovali u diskusiji
izvršite autorizaciju ili registraciju
loader
Ćaskanje
Zagolovok otkrыvaemogo materiala