Uspešno ste se registrovali!
Molimo vas, ulogujte se putem linka koji vam je poslat na
 - Sputnik Srbija, 1920
RUSIJA
Najnovije vesti, analize i zanimljivosti iz Rusije i Zajednice nezavisnih država

„Jedan od najjačih otrova“: Ruska doktorka objasnila zašto je opasno jesti sirove bademe

CC BY-SA 2.0 / Flickr / Kjokkenutstyr Net / Mleko i bademi
Mleko i bademi - Sputnik Srbija, 1920, 27.11.2021
Pratite nas
Bademi pobošljavaju rad kardio-vaskularnog sistema i mozga zbog svojih hranljivih materija. Međutim, ukoliko se unosi pre termičke obrade može da izazove zdravstvene probleme, upozorava dijetolog Svetlana Fus.
Prema njenim rečima, badem sadrži amigdalin, čiji proizvodi razgradnje orašastim plodovima daju specifičan bademov miris i gorčinu.

„Istovremeno se oslobađa cijanovodonična kiselina, jedan od najjačih otrova“, upozorila je doktorka.

S tim u vezi, objasnila je da nakon termičke obrade (180 stepeni na osam do 10 minuta) amigdalin neće predstavljati opasnost za organizam.
CC0 / / Orašasti plodovi
Orašasti plodovi - Sputnik Srbija, 1920, 24.11.2021
Orašasti plodovi
Kako je navela, dnevno sme da se unese najviše 30 grama orašastih plodova.
„Ono što je pozitivno kod orašastih plodova je što mogu dugo da se čuvaju i da pritom ne gube korisna svojstva i kvalitet ukusa. Uvek mogu da se nose na duži put i da se konzumiraju u situacijama kada nema mogućnosti ni vremena za ozbiljan obrok“, dodala je Fusova.
Sve vesti
0
Da biste učestvovali u diskusiji
izvršite autorizaciju ili registraciju
loader
Ćaskanje
Zagolovok otkrыvaemogo materiala