- Sputnik Srbija, 1920
DRUŠTVO
Zanimljive priče, reportaže, događaji, festivali i kulturna dešavanja iz Srbije, Rusije i ostatka sveta

Posle skakavaca i crva, novi insekt na meniju: EU proglasila cvrčke novom hranom za ljude

CC0 / Pixabay / Cikada
Cikada - Sputnik Srbija, 1920, 11.02.2022
Pratite nasTelegram
Evropska komisija odobrila je prodaju kućnih cvrčaka (acheta domesticus) kao novu hranu u EU.
Domaći cvrčak ili popac (acheta domesticus), postao je treći insekt koji je odobren za konzumaciju u EU posle sušenog žutog brašnavog crva i migratornog skakavca.
U Komisiji navode da će kućni cvrčak na tržištu EU biti dostupan u potpunosti, zamrznut ili osušen, kao i u prahu.
Prethodno je Evropska agencije za bezbednost hrane zaključila da je konzumacija ovog insekta bezbedna u skladu sa načinima korišćenja koje je dostavio proizvođač.
Proizvodi koji sadrže ovu novu hranu biće označeni na odgovarajući način, kako bi se nagalsile sve potencijalne alergijske reakcije.
U Briselu konstatuju da Organizacija za hranu i poljoprivredu navodi insekte kao hranljiv i zdrav izvor ishrane sa visokim sadržajem masti, proteina, vitamina, vlakana i minerala.
Dodaje se da insekti već čine značajan deo dnevne ishrane stotina miliona ljudi širom sveta i da se mogu identifikovani kao alternativni izvor proteina koji bi olakšao prelazak na održiviji sistem ishrane u Evropi, preneo je Tanjug.
Najezda skakavaca - Sputnik Srbija, 1920, 13.11.2021
SVET
EU proglasila skakavce hranom za ljude
Sve vesti
0
Da biste učestvovali u diskusiji
izvršite autorizaciju ili registraciju
loader
Ćaskanje
Zagolovok otkrыvaemogo materiala