01:43 18 Septembar 2019
Slušajte Sputnik
    Žao nam je, nema više votke za vas. Nemamo dovoljno za sebe.

    Priručnik za novogodišnje slavlje: Kako se pije votka

    © Flickr / Yuri Samoilov
    Društvo
    Preuzmite kraći link
    Piše
    0 281
    Pratite nas

    Na koji način čovek treba da konzumira alkohol tokom novogodišnje noći? I šta da izabere? Tradicija da se pije šampanjac pojavila se u Sovjetskom Savezu ′60-ih godina. Tada je vlada donela odluku da „obezbedi svakoj sovjetskoj porodici makar jednu flašu šampanjca za Novu godinu“.

    Uzgred, upravo tokom novogodišnje noći Rusi popiju 45 odsto ukupnog godišnjeg prometa šampanjca. Trenutno ruski potrošači imaju odličan izbor penušavih vina sa Krima i kvalitetno vino sa ovog područja košta od 200 rubalja (tri i po dolara), pa naviše.

    Novogodišnja prodaja prehrambenih proizvoda
    © Sputnik / Evgeniй Biяtov

    Prema rečima glavnog urednika ruskog portala „Alkohol“ Mihaila Smirnova, slavlje se može započeti hladnim penušavim vinom ili šampanjcem uz mandarine. Ali, po mišljenju stručnjaka, tokom novogodišnje noći ipak je bolje preći na rusku votku, za koju su u 18. veku filozofi Didro i Valter govorili da je kvalitetnija od francuskog konjaka.

    „Pravilo je jednostavno: zapremina čaše za votku ne treba da bude veća od 25 mililitara, a pauze između čaša treba da budu što duže. Upravo votka, a ne tekila ili viski, najbolje ide uz masnu hranu, i ne zaboravite da pijte što više tečnosti — vode ili soka. Na taj način ćete se lepo provesti, a pritom nećete moliti najbližeg za stolom da vam ponudi ’najmekšu salatu‘“ slikovito opisuje Mihail Smirnov, aludirajući na poznati vic o ljudima „pod gasom“ koji koriste tanjir salate kao jastuk.

    Poljoprivreda, pšenica
    © Sputnik / Gleb Kotov

    Navika da se votka pije iz velikih čaša se pojavila početkom dvadesetog veka, kada je car Nikolaj Drugi uveo prohibiciju, odnosno zabranu konzumiranja alkoholnog pića, objašnjava Smirnov. „Ova mera je bila na snazi i kada su na vlast došli boljševici. Sredinom ′20-ih godina ova zabrana je ukinuta, ali ostala je navika da se votka pije iz velikih čaša i bez velikih pauza. Zapravo, votka se pije za povećanje apetita, a ne da se čovek napije. Za ovo drugo nije potreban ’izgovor‘, poput Nove godine“, ističe Smirnov.

    Sa druge strane, Ministarstvo zdravlja Ruske Federacije tradicionalno preporučuje građanima da piju belo vino, (a još bolje — da ne piju uopšte).

    „Jela od ribe i morski plodovi, bezalkoholni napici i proslava na otvorenom, jer tokom noći enzimski sistem ’spava‘ i organizam obrađuje hranu veoma sporo“, kaže glavni narkolog Ministarstva zdravlja Rusije Jevgenij Brjun.

    Tagovi:
    votka, rusija, Rusija
    Standardi zajedniceDiskusija
    Komentariši preko Facebook nalogaKomentariši preko Sputnik naloga