09:35 14 April 2021
Slušajte Sputnik
    Evropa
    Preuzmite kraći link
    1029
    Pratite nas

    Ministarstvo inostranih poslova Ukrajine podnelo je zahtev za uvrštavanje boršča na Uneskovu listu nematerijalnog kulturnog nasleđa. Prema pisanju „Obozrevatelja“, inicijativu je pokrenuo ukrajinski glavni kuvar Evgenije Klopotenko.

    Ministar kulture i informisanja Aleksandar Tkačenko istakao je da je to važan proceduralni korak koji predstavlja početak formalnog promovisanja ukrajinskog jela na međunarodnom nivou.

    Tkačenko je na svojoj stranici na Fejsbuku saopštio da je predmet „Kultura spremanja ukrajinskog borčša“ sada poslat u Pariz.

    Ukrajinski boršč
    © Fotolia / FomaA
    Ukrajinski boršč
    „Još smo bliže tome da uvrstimo boršč u nemateralno nasleđe Uneska! U finalnoj smo fazi. Ukrajinski boršč je ukrajinsko nacionalno jelo koje nema konkurenata. Dosta je manipulisanja sa 'rusifikacijom' boršča, jer istina ne može da se promeni. Boršč je — naš“, napisao je ministar.

    Ministarstvo inostranih poslova Ukrajine je dodao da bi to moglo da se realizuje za nekoliko godina, jer se predmet razmatra jednom u dve godine.

    Portal podseća da je ranije objavljeno da će priprema ukrajinskog boršča biti uvrštena u Nacionalnu listu elemenata nematerijalnog kulturnog nasleđa Ukrajine na preporuku Stručnog saveta pri Ministarstvu kulture i informisanja.

    Tagovi:
    UNESKO, Ukrajina, boršč
    Standardi zajedniceDiskusija
    Komentariši preko Sputnik nalogaKomentariši preko Facebook naloga