07:36 19 April 2021
Slušajte Sputnik
    Rusija
    Preuzmite kraći link
    Piše
    11283
    Pratite nas

    U centru Moskve nalazi se umetnički-prostor „Rukav“, čuvenog ruskog vajara Aleksandra Rukavišnjikova, koji je i autor Spomenika Stefanu Nemanji u Beogradu.

    Ovo nesvakidašnje mesto uspešno objedinjuje umetnost i gastronomiju – umetničku radionicu slavnog vajara, galeriju u kojoj su izložene skulpture tri generacije Rukavišnjikovih i restoran, zbog čega je postalo jedno od omiljenih mesta Moskovljana.

    Ovde dolaze mnoge ličnosti iz ruskog javnog života – glumci, pevači, umetnici i režiseri, ali i običan svet. „Rukav“ su posećivale i svetske zvezde poput Nastasije Kinski, Ornele Muti i drugih.

    Umetnički prostor „Rukav“ je otvoren pre oko deset godina, a zamišljen je kao mesto na kome će se okupljati savremeni umetnici i mladi autori, ljubitelji umetnosti, kulture i gastronomije, ljudi sličnih interesovanja.

    Ceo enterijer je osmislio sam Rukavišnjikov... Vodio je računa o svakom detalju kako bi stvorio toplu i prijatnu atmosferu, a neke detalje je sam i napravio.

    Rukavišnjikov je treća generacija vajara u svojoj porodici, pa su u umetničkom prostranstvu „Rukav“ izložena i dela njegovog oca Julijana i dede Mitrofana.

    Soba „Pulherija Ivanovna“, nazvana po liku iz Gogoljevog dela „Starovremenske spahije“, nikog ne ostavlja ravnodušnim.

    To je zapravo sala za 10-15 ljudi sa antikvitetnim nameštajem i drugim ukrasnim predmetima, koje je Rukavišnjikov dopremio iz Holandije.

    Za sebe Rukavišnjikov kaže da nije vrstan kuvar, ali da neke specijalitete ume i da spremi.

    Jelovnik u restoranu se obnavlja sezonski, a na meniju su razne vrste mesa i ribe, supe, hladna i topla predjela, deserti i još mnogo toga. Mogu se probati razni specijaliteti, poput pikantnog predjela od povrća, napravljenog po starom krimskom receptu, zatim čiz-kejk od lososa, karpačo od hobotnice sa pesto sosom, salata „mimoza“ sa jeguljom i popularno rusko jelo – Bifstroganov, nazvano u čast grofa Aleksandra Stroganova.

    Rukavišnjikov kaže da mu se veoma dopada i srpska kuhinja i da su sva srpska jela koja je probao veoma ukusna, a posebno mu se svidelo meso sa roštilja i razne vrste sireva.

    Novinarka Sputnjika Olivera Ikodinović u video-blogu „Moja Rusija“ vodi vas svake druge nedelje na vama poznata, ali i skrivena mesta Moskve i Rusije. Zavirite sa nama u različite kutke Rusije i njene prestonice, upoznajte njihove lepote i tradiciju i osetite duh zemlje i dušu Rusa.

    Tagovi:
    Aleksandar Rukavišnjikov, Moja Rusija
    Standardi zajedniceDiskusija
    Komentariši preko Sputnik nalogaKomentariši preko Facebook naloga