15:21 27 Januar 2021
Slušajte Sputnik
    Život
    Preuzmite kraći link
    Kuvajte sa Sputnjikom (114)
    0 120
    Pratite nas

    Pirinač sa govedinom jedno je od zaštitnih jela ove azijske zemlje. Oduševiće vas!

    Detaljnije u videu!

    Sastojci:

    1 kilogram govedine,

    1 kilogram pirinča,

    1 kilogram crnog luka,

    500 grama narandžaste šargarepe,

    500 grama žute šargarepe,

    150 grama biljnog ulja,

    2 crvene ljute paprike,

    1 glavica belog luka,

    100 grama leblebija,

    brašno (testo kao za pitu),

    10 grama soli,

    10 grama bibera,

    kumin (količina po ukusu).

    Način pripreme:

    Govedinu iseckati na sitne parčiće. Iseckati šargarepu i luk. Propržiti ih u većoj šerpi, a zatim u šerpu dodati i iseckanu govedinu. Kada govedina porumeni, dodati i leblebiju i kuvati 40 minuta na tihoj vatri. Zatim dodati pirinač, začine i promešati. Kada pirinač upije vodu, dodajte beli luk i papriku i ostavite da se krčka još 20 minuta. Ravnomerno razvući testo oklagijom. Pirinač ostaviti da odstoji u toploj slanoj vodi 15 minuta. Stavite u rernu zagrejanu na 300° stepeni i pecite dvadesetak minuta. Prilikom serviranja iseći pripremljeno jelo na 8 delova.

    Prijatno!

    Tema:
    Kuvajte sa Sputnjikom (114)
    Tagovi:
    recept, ručak, Kuvajte sa Sputnjikom
    Standardi zajedniceDiskusija
    Komentariši preko Sputnik nalogaKomentariši preko Facebook naloga