17:56 26 Maj 2019
Slušajte Sputnik
    Kuvajte sa Sputnjikom

    „Kuvajte sa Sputnjikom“: Phali — patlidžan u sosu od oraha i belog luka (video)

    © Jutjub/Sputnjik
    Život
    Preuzmite kraći link
    0 60

    Ako volite da eksperimentišete sa ukusima, evo patlidžana u sosu od oraha i belog luka.

    Sastojci:

    5 patlidžana 

    Sos:

    1 čaša oraha,

    3 česna belog luka,

    crvena paprika,

    so,

    biber,

    karanfilić,

    korijander,

    kokošija supa.

    Dekoracija:

    nar ili malo zeleni.

    Način pripreme:

    Isecite patlidžan na parčiće debljine 0,5 centimetara. Pržite ga u većoj količini ulja, a nakon toga položite na salvete, kako bi se uklonio višak masnoće. To isto ponovite i sa crvenim paprikama.

    Zatim uzmite čašu oraha i dva česna belog luka i zajedno ih izmeljite. Potom dodajte biber, so, karanfilić, korijander i pažljivo promešajte.

    Dobijenu smesu nalivate jednom čašom kokošije supe. Ako želite da sos bude ređi, sipajte veću količinu supe.

    Svaki patlidžan premažite sosom i uvijte ga u rolnu.

    Jelo možete ukrasiti zrnima nara.

    Umesto patlidžana, možete koristiti boraniju, spanać, papriku ili tikvice.

    Tagovi:
    recept, video, Kuvajte sa Sputnjikom
    Standardi zajedniceDiskusija
    Komentariši preko Facebook nalogaKomentariši preko Sputnik naloga