03:39 15 Novembar 2018
Slušajte Sputnik
    Gruzijski hleb

    „Kuvajte sa Sputnjikom“: Ukusni gruzijski hleb sa pireom od tikve (video)

    © Jutjub/Sputnjik
    Život
    Preuzmite kraći link
    0 111

    U ovom izdanju rubrike emisije „Kuvajte sa Sputnjikom“ predstavljamo vam jedan od najpopularnijih specijaliteta gruzijske kuhinje — hleb sa pireom od tikve. Pripremanje tog hleba je vrlo jednostavno, kako po načinu pripreme, tako i po izboru sastojaka.

    Pogledajte video!

    Sastojci:

    kilogram i po brašna,

    50 grama svežeg kvasca,

    20 grama soli,

    80 grama šećera,

    400 grama pirea od tikve,

    600-700 mililitara mleka.

    Način pripreme:

    Najpre se u zagrejano mleko dodaju šećer, sveži kvasac, brašno i so, a zatim se u tako dobijenu smesu doda pire od tikve. Ostavlja se na toplom mestu da naraste. Naraslo testo se oblikuje, stavlja u rernu i peče 45 minuta: najpre 10 minuta na temperaturi od 220 stepeni, a potom 35 minuta na temperaturi od 180 stepeni. Nakon pečenja hleb se vadi iz rerna i ostavlja da se hladi.

    Prijatno!

    Tagovi:
    recept, video, Kuvajte sa Sputnjikom
    Standardi zajedniceDiskusija
    Komentariši preko Facebook nalogaKomentariši preko Sputnik naloga