04:55 10 Maj 2021
Slušajte Sputnik
    Život
    Preuzmite kraći link
    0 151
    Pratite nas

    Jurij Gagarin je prvi čovek koji je otišao na putovanje u svemir i prva osoba koja je jela u svemiru. Na letelici „Vostok 1“, 12. aprila 1961. godine, Gagarin je jeo cevčicom goveđu i jetrenu tečnu pastu iz konzerve. Za desert je imao čokoladni krem, konzumirajući hranu na isti način. Astronauti danas imaju jelovnik sličan ovom na Zemlji.

    Američki astronaut Tim Kopra je fotografirao svoj doručak na brodu Međunarodne svemirske stanice – tortilja sa pasuljem, svinjskim mesom, sirom i jajima.

    Međunarodna svemirska stanica (MSS) ima sve – od povrća i voća do gotovih jela i poslastica. Dostupni su čak i dodaci poput kečapa i senfa. Imaju tri obroka dnevno, plus grickalice koje se mogu jesti u bilo kom trenutku, a najvažnije je da astronauti svakodnevno dobiju najmanje 2500 kalorija.

    © Foto : ESA/NASA
    Francuski astronaut Toma Peske i astronaut Nase Pegi Vitson otimaju se oko zalogaja na brodu MSS.

    Hrana za svemir tim misije unapred planira, a astronauti je često biraju unapred. Da bi im se omogućio duži boravak u svemiru, naučnici su izmislili jedinstvene načine pakovanja i pripreme proizvoda i obroka. Kada planiraju koja će hrana biti poslata, naučnici i kontrolna misija biraju sastojke koji su lagani, hranljivi i lako se jedu, a istovremeno su ukusni.

    Astronaut Japanske agencije za vazdušno-kosmička istraživanja Kimija Ijui isporučuje sveže voće koje je stiglo na MSS.

    Svaka dva meseca, automatizovana svemirska letelica, poput „Automatizovanog transfernog vozila“ Evropske svemirske agencije ili ruske svemirske letelice „Progres“ pristaje uz MSS napunjen svežim voćem, vodom i prethodno upakovanim obrocima.

    Šestočlana posada „Ekspedicije 60“ zajedno na večeri u trpezariji Zvezdinog servisnog modula.
    Da bi izgradili zajedništvo između različitih nacionalnosti na MSS-u, astronauti biraju iz širokog menija hrane iz svoje zemlje koju dele sa svojim saputnicima. Na primer, japanska agencija za svemirsko istraživanje (JAKSA) izumila je rezance za rehidraciju, a Kina je kreirala posebno obrađenu piletinu kung-pao.

    Italijanska svemirska agencija (ASI) je 2014. godine kreirala ispreso (ISSpresso), aparat za kafu posebno dizajniran za svemir i uslove niske gravitacije. 

    Astronaut Samanta Kristoforeti uživa u svežem espresu sa pogledom na intergalaktiku.
    Brojni su izazovi obedovanja u svemiru zbog niske gravitacije. Tokom dužih svemirskih perioda, mišićna masa i gustina kostiju mogu se smanjiti i do dvadeset procenata. Ovaj gubitak možda neće ometati astronaute dok su u orbiti, ali njihove oslabljene kosti mogu se pokazati krhkim kada se vrate na Zemlju. Vežbanje i hrana bogata kalcijumom poput jogurta su neophodni.
    Pravljenje pice u svemiru je slično pravljenju pice na Zemlji, jedina razlika je što svemirske rerne izgledaju malo drugačije i svemirska pica može da lebdi.
    Kako tečnosti deluju drugačije u svemiru, astronauti imaju izmenjeno čulo ukusa. Na Zemlji se telesne tečnosti uglavnom talože prema našim stopalima. U smanjenoj gravitaciji, te tečnosti se slobodno kreću u telima, stvarajući osećaj hladne glave ili začepljenih sinusa, a mnoga hrana je neukusna. Da bi ponovo aktivirali svoje receptore za ukus, mnogi astronauti preferiraju pikantnu i ljutu hranu poput paprike i začinjene arome poput rena ili vasabija.
    © Foto : NASA
    Astronaut Sunita Vilijams objavila je ovu svoju fotografiju iz oktobra 2012. godine sa MSS-a kako uživa u sladoledu.
    Kako bi voda u mikrogravitaciji plutala iz kontejnera, tečnost za piće u svemiru zahteva da astronauti isisaju tečnost iz tube kroz slamčicu.
    © Foto : Public domain / NASA
    Nasina astronautkinja Karen Niberg, inženjer leta, ekspedicije 36, slikana je u blizini svežeg voća koje slobodno lebdi u kuhinji MSS.
    Astronauti uglavnom piju vodu dok su u svemiru, ali takođe su dostupna i aromatizovana pića. Liofilizovane mešavine pića kao što su kafa ili čaj, limunada i sok od pomorandže nude se u vakuumski zatvorenim kesicama. Zatim astronauti dodaju vodu u vrećicu za piće kroz crevo pod pritiskom i sisaju piće kroz slamčicu.
    Međunarodna svemirska stanica koristi jedan od najsloženijih sistema za reciklažu vode koji je ikad projektovan, uzimajući otpadnu vodu od astronauta i okoline i pretvarajući je u pitku vodu
    Što se tiče alkohola u svemiru, NASA je zabranila konzumiranje alkohola u bilo kojim svemirskim misijama. To je zato što je presudno da astronauti u posadi letelice budu u pripravnosti i sposobni da brzo reaguju na bilo koji slučaj.
    Astronauti Tomas P. Staford i Donald K. Slejton drže sovjetski svemirski obrok u orbitalnom modulu „Sojuz“ tokom zajedničke misije Amerike i SSSR-a. U tubama se nalazi boršč (supa od repe) preko kojih su nalepljene etikete za votku. Ovo je bio način da posada nazdravi.
    Pročitajte i:

    Tagovi:
    fotografije, svemir, voda, astronauti, hrana, Međunarodna svemirska stanica
    Standardi zajedniceDiskusija
    Komentariši preko Sputnik nalogaKomentariši preko Facebook naloga